自然にならい、豊かな食生活を『ZASSOUマルシェ』


「種まき」から「収穫」までファーマーが大切に育てたケールの葉です。
寒仕込みのケールは紫色でポリフェノールが豊富で、「野菜の王様」と呼ばれるほどβカロテン・ビタミン・カリウムが豊富に含まれ、不溶性食物繊維も豊富なので腸を活発にします。出荷時期に合わせた高栄養なケールと、甘みの濃いケールをブレンドしたこだわりの逸品です。寒仕込みのケールは紫色でポリフェノールが豊富で抗酸化作用がありアンチエイジングも期待できます。